▲ 함양군 퓨전한식 요리강좌 교육(사진=함양군)

이번 교육은 여름철 무더위로 자칫 입맛을 잃기 쉬운 여름철 한식 밥상을 다양한 퓨전요리로 접목한 퓨전한식으로 발전시켜, 군민의 건강하고 풍성한 여름나기를 위해 준비한 요리교육 과정으로 매주 월요일, 목요일 4시간씩 총 6회 진행된다.

일생 생활에서 흔히 접하는 메뉴가 아닌 다양한 문화와 접목한 퓨전한식 과정은 쉽고 간편하게 만들 수 있는 깐풍윙, 분짜, 인도풍 치킨커리 등의 메뉴로 알차게 구성되어 교육생들의 만족도가 아주 높으며 새로운 메뉴를 배우고자 하는 열기 또한 대단하다.

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