여름철 식중독 예방 및 식품안전관리 강화를 위한 점검

▲ 영양플러스 보충식품 제공업체 현장점검

봉화군보건소는 지난 2일 여름철 기온 상승으로 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 안전한 보충식품 제공을 위해 영양플러스사업 보충식품 제공업체를 대상으로 현장점검을 실시했다.

이번 점검은 영양플러스사업 대상자에게 공급되는 보충식품의 안전성을 확보하고 식품 위생관리 수준을 높이기 위해 추진됐다.

보충식품의 보관 및 관리 상태를 비롯해 냉장시설 운영 현황, 식품 운반 과정의 위생관리 실태 등을 중점적으로 확인했으며, 여름철 식중독 예방수칙과 식품 취급 시 주의사항을 안내하며 위생관리에 철저를 기할 것을 당부했다.

영양플러스사업은 영양위험요인을 가진 임산부 및 영유아를 대상으로 보충식품 지원과 영양교육을 제공하는 사업으로, 공급되는 식품의 안전한 관리가 무엇보다 중요하다.

봉화군보건소 관계자는 “여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 만큼 지속적인 현장점검과 철저한 위생관리를 통해 영양플러스사업 대상자들이 안심하고 보충식품을 제공받을 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.

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