요리로 배우는 탄소중립… 초당대와 체험형 프로그램 운영

▲ 그린레시피 모집 포스터

전남 무안군이 청소년을 대상으로 저탄소 요리 체험 프로그램을 운영하며 탄소중립 실천 교육에 나선다.

무안군청소년수련관은 ‘우리동네 그린레시피’ 프로그램 참가자를 오는 4월 24일까지 모집한다고 밝혔다.

모집 대상은 무안군 관내 중학생이며, 신청은 무안군청 누리집을 통해 가능하다.

이번 프로그램은 지역 특산물을 활용한 요리 활동을 통해 청소년들의 탄소중립에 대한 이해를 높이고, 일상 속 실천으로 이어질 수 있도록 기획됐다.

특히 초당대학교 호텔조리학과와 연계해 체험 중심의 실습 프로그램으로 운영되며, 청소년들이 음식과 환경의 관계를 쉽고 흥미롭게 이해할 수 있도록 구성된다.

조영희 주민생활과장은 “청소년들이 요리 체험을 통해 환경의 중요성을 자연스럽게 인식하고 탄소중립을 생활 속에서 실천하는 계기가 되길 기대한다”고 말했다.

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