로컬푸드‧더본코리아, 흑돼지 바비큐 및 장아찌 체험행사 운영으로 지역 먹거리 가치를 더하다

▲ 김치보쌈축제 포스터

진안군은 오는 14일부터 15일까지 이틀간 진안로컬푸드직매장 앞 일대에서 열리는 ‘제8회 진안고원 김치보쌈축제’에서 진안로컬푸드와 ㈜더본코리아(TBK)가 함께 흑돼지 바비큐 판매 및 장아찌 담그기 체험행사를 운영한다. 이를 통해 지역 먹거리의 우수성을 알리고 로컬푸드의 가치를 확산하는 데 힘쓸 계획이다.

이번 행사는 축제 기간 중 오전 11시부터 오후 3시까지 진행되며, 흑돼지를 활용한 바비큐를 통해 축제 방문객들에게 특별한 경험을 선보일 예정이다.

아울러 매일 선착순 인원을 대상으로 로컬푸드 농산물을 활용한 장아찌 담그기 체험행사를 운영하고, 참여자 1인당 TBK 요리소스 1개를 사은품으로 증정할 계획이다.

특히 지역에서 생산된 농산물을 체험 재료로 활용함으로써 지역 농산물의 우수성과 다양한 활용 방법을 축제 방문객들에게 널리 알리는 계기가 될 것으로 기대된다.

전춘성 진안군수는 “이번 김치보쌈축제가 지역 농특산물의 우수성과 진안군의 매력을 외부 방문객들에게 널리 알리는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 지역의 특색을 살린 다양한 먹거리와 체험행사를 통해 많은 사람들이 진안을 찾을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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