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| ▲2026 안산 음식문화제 포스터(사진=안산시) |
이번 음식문화제는 ‘시민과 함께한 40년, 맛으로 잇는 안산의 오늘’을 주제로 안산의 향토음식과 지역특산품, 우수 식품기업 제품을 널리 알리고 지역 식품·외식산업 발전과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.
행사는 오는 23일부터 25일까지 열리는 안산페스타 기간에 김홍도축제, 평생학습한마당 등과 함께 진행된다. 24일 통합 개막식에서는 40년 이상 영업한 식품·공중위생업소 13개소에 감사패를 전달하고, 시 승격 40주년 기념 케이크 자르기 행사도 진행한다.
행사장에는 주제별 홍보관과 시민 참여형 체험 프로그램이 마련된다. ▲음식문화관에서는 음식문화 개선 퀴즈와 안산 음식거리·맛집 홍보 ▲식품안전관에서는 원산지 비교 체험과 식생활·영양 퀴즈 ▲시민참여관에서는 40가족 케이크 만들기, 전통떡 시식 및 떡메치기, 네일아트와 페이스페인팅 등을 진행한다.
아울러 향토음식 체험관에서는 ▲바고찌 ▲삼두밥상 ▲우리밀바지락칼국수 ▲안산 브랜드빵 등을 선보인다. 지역특산품 홍보관에서는 ▲상록수된장마을 ▲우이당 ▲대부맛김영어조합법인 등의 제품을 홍보·판매한다. 우수기업 홍보관에서는 ▲고려은단 ▲동서 ▲사조대림 ▲서울우유 ▲조흥 등 참여 기업의 제품 홍보와 시식 행사도 진행해 시민들에게 다양한 먹거리를 소개할 예정이다.
이민근 안산시장은 “이번 음식문화제가 시 승격 40주년의 의미를 시민들과 함께 나누고 안산의 다양한 음식문화를 알리는 기회가 되길 바란다”며 “시민과 관광객들이 다양한 체험 프로그램에 참여하며 안산의 음식문화를 즐길 수 있도록 행사 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다.
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