제철 영암 무화과 듬뿍 담은 ‘무화과시루’ 20일 출시

▲ 무화과 시루

제철을 맞은 영암 무화과가 올해도 성심당 케이크로 전국 소비자들을 만난다.

영암군은 영암 무화과를 활용한 성심당의 시즌 한정 케이크 ‘무화과시루’가 20일부터 판매된다고 밝혔다.

‘무화과시루’는 케이크 위에 영암 무화과를 풍성하게 올린 제품으로, 성심당은 제품 홍보물에도 ‘영암 무화과’를 전면에 내세우고 있다. 지난해에 이어 올해도 영암 무화과를 활용한 시즌 제품을 선보이며 맛과 품질을 전국 소비자들에게 알린다.

영암은 국내 최대 무화과 주산지로, 풍부한 일조량과 온화한 기후에서 자란 무화과는 당도가 높고 과육이 부드러우며 맛이 진한 것이 특징이다. 특히 8월부터 본격적인 출하철을 맞아 신선한 제철 무화과가 소비자들을 만나고 있다.

영암군은 성심당을 비롯해 식품·외식기업과 영암 농특산물을 활용한 다양한 협업을 이어오고 있다. 영암 농산물이 유명 브랜드의 제품으로 소비자들을 만나면서 지역 농특산물을 알리고 새로운 소비시장과 농가 판로를 넓히는 기회가 되고 있다.

영암군은 앞으로도 무화과의 제철 생과 판매와 함께 식품·외식기업과의 협업, 가공제품 개발 등 다양한 방식으로 소비시장을 넓혀 영암 무화과의 브랜드 가치를 높여갈 계획이다.

우승희 영암군수는 “많은 분들이 찾는 성심당의 케이크에 올해도 영암 무화과가 이름을 걸고 소비자들을 만나게 돼 반갑고 자랑스럽다”며 “전국 어디에서든 ‘무화과 하면 영암’을 떠올릴 수 있도록 영암 무화과의 맛과 품질을 더 널리 알리고, 그 가치가 농가의 소득과 자부심으로 이어지도록 판로를 넓혀가겠다”고 말했다.

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