박정애 교육장 환절기 식중독 사고 우려되는 만큼 식품위생관리 철저 당부

▲ 옥천교육지원청, 간부공무원 학교급식 현장방문

옥천교육지원청은 9월 18일 신학기를 맞아 장야초등학교(교장 이기분) 식생활관을 방문해 식중독 예방을 위한 간부공무원 특별점검을 실시했다.

이날 박정애 교육장은 직접 학교급식 현장을 찾아 학교급식에 사용되는 식재료의 신선도 및 규격, 전반적인 급식시설・설비를 둘러보고 배식에 참여하는 등 위생상태를 점검했다.

아울러, 박정애 교육장은 식생활관 조리종사자들의 노고를 격려하고 최근 온습도 변화에 따른 식중독 사고 예방을 위해 철저한 위생관리를 당부했다.

한편 옥천교육지원청은 “식중독 등 위생안전사고를 예방하고 학생들에게 건강하고 안전한 급식을 제공하기 위해 앞으로도 지속적인 위생·안전점검과 현장 지원을 이어나가겠다”고 밝혔다.

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