- 아이 건강과 지역 농가 상생을 잇는 지속가능한 공공급식 실현
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| ▲옥천군청 전경(사진=옥천군) |
[프레스뉴스] 류현주 기자= 옥천군은 이달부터 관내 어린이집 13개소를 대상으로 친환경쌀 공급을 본격 추진한다고 밝혔다.
군은 그동안 일부 어린이집에 한해 친환경쌀을 공급해 왔으나, 이번에 기존 미공급 시설까지 지원을 확대해 관내 전 어린이집으로 공급 범위를 넓혔다.
이번 공급 확대에 따라 군은 공공급식 지원을 통해 월 약 730kg 규모의 친환경쌀을 안정적으로 공급할 계획이다. 이를 통해 성장기 영유아에게 보다 건강하고 안전한 급식 환경을 제공할 수 있을 것으로 기대된다.
공급되는 친환경쌀은 유기농 인증을 받은 지역산쌀로, 공공급식센터에서 검수부터 공급까지 전 과정을 체계적으로 관리한다. 이에 따라 어린이집은 식재료 수급에 대한 부담을 덜고, 급식의 품질 또한 한층 향상될 것으로 보인다.
아울러 이번 사업은 단순한 식재료 지원을 넘어 지역 농가의 안정적인 판로 확보와 지역 먹거리 선순환 체계 구축에도 기여할 전망이다.
유정용 농업기술센터 소장은 “관내 모든 어린이집에 친환경쌀을 공급함으로써 아이들에게는 더욱 안전하고 건강한 먹거리를 제공하고, 지역 농가에는 안정적인 소비 기반을 마련할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 친환경·지역산 식재료 공급을 지속적으로 확대해 건강하고 지속가능한 먹거리 정책을 추진해 나가겠다”고 말했다.
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